Alsace wine

Per Warfvinge om vin, att cykla, byar och terroir i Alsace

I Alsace finns lugnet, skönheten, vänligheten och några av världen bästa vita viner. warfvinge.net är din guide till de godaste vinerna, bästa producenterna och de finaste byarna i Alsace.

I de förförande medeltida byarna skapar enskilda människor personliga viner ur den jord som brukades av deras förfäder.

Men hur hittar man rätt? Hur skall man undvika turistfällorna och hitta guldkornen? Hur avgör man vad vad som är bra och dåligt?

warfvinge.net är guiden för sig som reser i Alsace, till fots, på cykel eller med bil.

Läs om Alsace stora druvsorter, etiketter, odling, vinifikation och terroir i Alsace. Lär dig hitta Alsace mest spännande odlare. Behöver du mer inspiration, se denna film!

This site in English:

Om du reser till Alsace 2019: Fynd för under €11

  • 2018 Rosé, Hebinger (Eguisheim) för €7,70.
  • 2018 Sylvaner Grand A, Schmitt (Bergbieten) för €7,80.
  • 2015 Pinot Blanc St André, Gresser (Andlau) för €9,50.
  • 2017 Riesling Effenberg, Camille Braun (Orschwihr) för €9,80
  • 2016 Gewurztraminer Kritt, Gresser (Andlau) för €9,50.
  • 2017 Pinot Gris Vieilles Vignes, Bruno Sorg (Eguisheim) för €10.
  • 2017 Muscat, Bernhard (Katzenthal) för €7,80
  • 2015 Pinot Noir, Weinzorn (Eguisheim) för €11
  • 2014 Crémant, Mochel (Traenheim) för €10,20

När det gäller Riesling Grand Cru ska du prioritera årgång 2017. Håll ögonen öppna efter 2014.

Skörden 2018

Många producenter kommer att vara mycket nöjda med årgång 2018. Orsaken är skördevolymen – äntligen – var hög efter många år av missräkningar. Grunden lades i slutet av maj och juni då blomningen kunde ske utan störande regn eller frost. Efter det kom en mycket torr sommar med rekortdtidig skörd. De druvor som bärgades var friska utan mögel, men avigsidan var att syranivån i vinerna hamnade långt under den normala. Som vanligt var det de mest ambitiösa producenterna som klarade utmaningarna bäst, eftersom låga skördeuttag och skicklig beskärning bidrar till att upprätthålla balansen mellan syra, sätma, alkohol och smakrikedom. Generellt har vinstockar på tunga jordar klarat sig bättre än stockar på varma, lätta jordar.

Årgång 2018 blir bra, men räkna inte med exceptionella, strama viner. Utan tvekan är Pinot Gris den mest lyckade druvan.

-

Bra boenden

Bo hos vinproducent i Sigolsheim, även den perfekt belägen i hjärtat av Alsace: Domaine Stirn

Perfekt beläget korsvirkeshus i Riquewihr med egen innergård och grill: Gite l'Oriel.

Bo hos vinproducent i Riquewihr som är perfekt belägen i hjärtat av Alsace: Domaine Agapé.

Alsace wine

Sök